Le défi : partant du campus de NC State University, les coureurs parcourent 2,5 miles à travers le centre historique de Raleigh jusqu'au Krispy Kreme, où ils doivent manger une douzaine de beignets glacés originaux. avant de tenter de courir 2,5 miles pour revenir au lieu de départ.
L'objectif : 2 400 calories, 12 beignets, 5 miles, 1 heure.
Sous sa forme de test de forme physique et de force gastro-intestinale, le Krispy Kreme Challenge est une opération caritative : les dons faits dans le cadre de ce défi sont destinés à l'UNC Children's Hospital.
Félicitations aux 7 étudiants et aux professeurs participants : Dr. Michael Lee, Dr. Mohamed Desoky.