Suite au partenariat signé entre SKEMA et la prestigieuse école Ferrières, les étudiants du MSc International Hospitality Management ont eu le privilège d’effectuer leur séminaire de rentrée au sein même du magnifique château de l’école, à Ferrières en Brie.
Des conditions rêvées pour une reprise qui a été cependant bien active. Après un accueil assuré par Krumma Jonsdottir, directrice du MSc pour Ferrières et Pascal Vidal, directeur associé des programmes undergraduate et postgraduate de SKEMA, les étudiants sont immédiatement rentrés dans le vif du sujet : historique de l’Hospitality management, acteurs clés et analyse stratégique du secteur, grandes tendances …Côté mise en pratique, ils ont ensuite visité plusieurs hôtels parisiens de renom et devront prochainement remettre une analyse stratégique de ces établissements.
Une première prise de contact qui promet une année enrichissante !