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Père & Fish vainqueur du concours PEPITE France !

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Quatre étudiants du MSc Entrepreneurship & Innovation à l'origine du projet « Père & Fish » ont remporté le challenge Pépite France et le prix de la Banque populaire.

Charles Cagnac, Antony Giordano, Ava Maisani Casanova et Alexandre Rafaitin ont remporté le prix grâce à leur projet « Père & Fish » : un établissement de restauration rapide à base de poisson sauvage et de produits de qualité issus de l'agriculture biologique, mis en valeur par un service rapide et efficace.

Leur mission ?  Démocratiser la consommation de poisson sauvage en l’adaptant au monde de la restauration rapide. Un concept bien ficelé qui lie : produits de qualité, poissons frais et prix abordables ; oui c’est possible ! Le Fast Fish Restaurant saura ravir vos papilles et vous plongez dans une ambiance conviviale et chaleureuse au moment du déjeuner.

En remportant la victoire, ils récoltent ainsi 3000€ qui vont leur permettre de lancer le concept, dans un premier temps en région parisienne, et on l'espère ensuite, plus largement.

Et maintenant ? Il ne leur reste plus qu'à finir leurs études et trouver ensuite un local pour héberger la réalisation de leur beau projet !
 
Créé en 2014 par le ministère en charge de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, organisé en partenariat avec la Caisse Des Dépôts, le Prix PEPITE - Tremplin pour l'Entrepreneuriat Etudiant (second volet de i-LAB), est un dispositif de soutien à la création d'entreprises innovantes. Pépite France est une initiative portée par la FNEGE (Fondation Nationale pour l'Enseignement de la Gestion des Entreprises) et a pour vocation d'informer sur le statut étudiant-entrepreneur et donner des outils pour entreprendre.
 
Voir en vidéo la rencontre avec Antony Giordano, co-fondateur de Père & Fish, lauréat du Challenge PEPITE France.

En savoir + sur le MSc Entrepreneurship & Innovation

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